Δράμα: Καινοτομία στην ελληνική οινοποιία μέσω ψηφιακών τεχνολογιών και τεχνητής νοημοσύνης
Η Καινοτομία στην Οινοποιία από τη Δράμα Στα επόμενα χρόνια, η ανάπτυξη αισθητήρων, αλγορίθμων και σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων αναμένεται να επηρεάσει ριζικά την παραγωγή κρασιού και την αμπελοκαλλιέργεια. Αυτές οι…